Autorizar
Cooking - easy recipes
Principais escolhasReceitas dos primeiros pratosReceitas de segunda refeiçõesReceitas de bebidasReceitas de produtos do testeReceitas de lanchonetesReceitas de docesReceitas de peçasReceitas de molho
Cozinhas do mundo Calorias dos alimentos Livros de culinária

Melão moscado

Melão moscado...

As variedades de melão são hoje conhecidas por grandes quantidades, cada uma delas com diferenças, tanto na aparência quanto na composição química. No entanto, em geral, o melão é um fruto perfumado muito suculento, com bom gosto delicado, que é preferido por muitas pessoas.

Entre toda a variedade de variedades, merece atenção especial o melão moscado, chamado assim por seu sabor intenso e aroma incomparável. É verdade que vários tipos de melão musculado, especialmente o melão branco e moscado, é diferente da propriedade que ela provoca durante o deitado, adquirindo um sabor mais intenso e aroma. É por isso que os frutos do melão musculado das variedades são retirados em estado precário e deixados em armazéns até a maturação total.

A escolha do melão de moscado é recomendada não apenas pela cor, mas também pela dureza da pele do feto e pelo aroma característico. O melão branco e musculado é caracterizado pela cor creme-amarela da pele. Normalmente, um melão moscado de qualidade tem uma mancha de cicatrizes na ponta floral que é levemente pressionado.

A cor da polpa do melão musculado também é importante, o que sugere não apenas a maturidade do feto, mas também a sua aparência agradável, o que significa o apetite humano. O melão branco e branco tem creme amarelo, mas pode depender de uma variedade específica. A coloração mais intensa da polpa do feto pode indicar que ela contém muita vitamina A.

É fundamental saber escolher um melão de muscado completamente maduro para não apenas ter o prazer de usá-lo, mas também tirar o máximo proveito de todas as suas propriedades maravilhosas. Se batermos no feto, ouvimos um som surdo.

O outro teste de maturidade consiste em outra receção fácil - basta raspar a unha da casca: se a camada verde aparece, o melão é maduro e já pode ser comido. O bom melão deve ser sólido, não fraco, com polpa suculenta. A própria polpa de melão musculado não deve ser fibrosa ou seca.

Embora a composição do melão musculado não contenha muitos antioxidantes em comparação com outras frutas, os frutos ainda contêm quantidades suficientes de outras vitaminas e minerais úteis.

Por exemplo, o potássio na composição do melão musculado ajuda a regular o equilíbrio do líquido no corpo. Ele é essencial para que os impulsos nervosos passem corretamente, contraiam os músculos e funcionem o coração. Além disso, apenas uma xícara de polpa fresca de melão musculado pode fornecer ao corpo humano cerca de cinco por cento da taxa diurna de magnésio e cobre.


melão musculado 36 kKal

Valor energético do melão musculado (Proporção de proteínas, gorduras, carboidratos):

Proteínas: 0.54 (£2 kKal)
Gorduras: 0.14 (£1 kKal)
Carboidratos 8.29 (£33 kKal)

Relação de energia (b 'j | u): 6% | 4% | 92%