Langsat

Langsat é uma planta muito popular em países como Malásia, Filipinas, Indonésia e Tailândia. Ele começou a ser cultivado na Malásia, o que faz com que este país seja considerado a terra natal do langsat. Até agora, a planta é cultivada em todo o mundo, incluindo em países como Taiwan, Austrália, Estados Unidos, México e outros países. Um grande número de langsat é exportado para diferentes potências mundiais da Tailândia.

Na verdade, o langsat é uma árvore fértil com folhas de pimenta e uma coroa solta que pode variar de dez a quinze metros de altura. A árvore do córtex é vermelha, marrom ou amarela e castanha, e suas cores brancas densas ou com um tom amarelado, reunidas em grades, estão nos ramos esqueléticos (principais) e no tronco. Embora os primeiros frutos só apareçam na árvore 15 anos depois, a colheita de frutas pode ser colhida duas vezes por ano.

Os frutos de langsat em forma podem ser ovais e redondos - que se assemelham um pouco aos clubes de batatas jovens e são de couro castanho pálido ou cinza-amarelo. Na maioria das vezes, os frutos do langsat são conservados ou depreciados, embora também possam ser consumidos com queijo. Por sinal, os frutos maduros do langsat são um ingrediente indispensável em muitos pratos da cozinha da Ásia. Eles têm um sabor muito específico, mas não menos agradável, por isso as frutas são um excelente complemento para muitos cães.

Os frutos do langsat são facilmente limpos (que se abrem mesmo com as mãos), mesmo que a pele seja bastante densa. A venda de langsat é uma espécie de grama, como a de uvas. Para comprar frutos maduros, bons e deliciosos, é preciso experimentá-los no toque: se as frutas são sólidas e têm casca amarelada, então são maduras.

Além disso, a qualidade dos frutos do langsat também é indicada pelo seu sabor, que pode ser doce e com um pouco de ácido, mas não pode ser mostarda. Por conta do grande teor de açúcar, os frutos maduros do langsat são armazenados brevemente - no frigorífico, por exemplo, não são estragados durante uma semana.

Vale a pena notar que os frutos do langsat também possuem propriedades curativas que se devem ao teor de vitaminas e bióxidos que são extraordinariamente úteis para a pele humana. Além disso, eles incluem carboidratos, cálcio, fósforo e ferro. Na medicina popular chinesa e tailandesa, acredita-se que o consumo de frutos do langsat contribui para elevar o tom de vida e aumentar a força durante as doenças. E a cora de langsat trata a disenteria e a malária.