Guaraná

Muitas vezes, os muitos remédios para emagrecer, que são muito populares atualmente, apresentam extratos de frutos de guaraná. São as chamadas bebidas energéticas e tonificantes. No entanto, poucos sabem o que é realmente esta planta e quais são as propriedades do guaraná, por isso devemos falar mais detalhadamente sobre ela.

O Guaraná é chamado de liana rasteira eterna, que pertence à família dos sapindos. O que se produz nos curtos cantos sociais dá muitos frutos, que são como os frutos de uma árvore de café ou de uma uva. Eles estão cobertos de couro suficientemente denso que, à medida que amadurece, explode, expondo a semente negra da forma oval. Na forma selvagem, o guaraná é frequente na Colômbia, Uruguai, Peru, Venezuela e Brasil, enquanto é cultivado em escala industrial na América do Sul.

Sabemos que foi a primeira vez que um explorador alemão, C. Pauli, descobriu a planta. Aconteceu um acontecimento tão marcante no século 1

7. Aliás, foi em homenagem a este cientista guaraná que recebeu o seu nome - em latim, ele soa como Paulínia cupana. Entretanto, a versão em português guarana vem da língua dos índios mauá, que chamavam a planta warana, o que significa o feto como o olho do homem. Na verdade, no corte, o fruto maduro da planta parece um maçã ocular.

Desde há muito tempo, os caçadores brasileiros usaram frutos em miniatura, porque sabiam da propriedade do guaraná carregar o homem com uma energia inabalável e tornar a reação quase relâmpago. Os índios costumavam cozinhar com esta fruta não apenas bebidas tonificantes, mas também usá-la como medicamento. Depois de uma longa caça ou trabalho exaustivo, eles foram ajudados por tal poção: sementes de frutos eram purificadas, arrastadas e misturadas à água, e a massa obtida tirava bastões que eram secados e adicionados ao suco.

Graças ao teor de grandes quantidades de cafeína nas sementes de guaraná, esta substância natural é muitas vezes presente em uma variedade de bebidas. Principalmente alimentos desportivos projetados para a redução de peso. Além disso, as sementes da planta contêm polifenóis, alcaloides xantinosos e vitaminas E, A e B.

Danos ao guaraná

Os danos ao guaraná para a saúde humana podem ser apresentados na deterioração do sistema cardiovascular e nervoso, porque a ingestão prolongada e sistemática de bebidas com base nesta fruta aumenta a carga cardíaca. Além disso, pode ser acompanhado de insônia, taquicardia e aumento da pressão arterial.