Jaboticaba

Jaboticaba é uma planta verdadeiramente surpreendente, cuja característica é a condição para a formação de seus frutos. Caulifloria é um fenômeno natural conhecido quando as flores e depois os frutos aparecem não apenas nos ramos principais, mas também no tronco da planta.

Entretanto, o jaboticaba é chamado de árvore eterna, cuja altura, em condições favoráveis, é de 12 metros. O crescimento é, infelizmente, muito lento, mas, como resultado disso, é agradável com a sua aparência, com folhas de couro avermelhadas e brancas sociais simplesmente maravilhosas em meio a um tronco maciço e ramos soltos. Aliás, muitas vezes o jaboticaba é criado em ambientes de sala como uma árvore decorativa.

Esta planta é encontrada tanto selvagem como culturalmente no Paraguai, no Sul do Brasil, no Norte da Argentina e na Bolívia. Além disso, os países onde o jaboticaba é atualmente naturalizado são Uruguai, Colômbia, Panamá, Peru, Cuba e Filipinas.

Os frutos de jaboticaba maduros são ossadas redondas ou elípticas, cor escura-bordão-roxo, praticamente preta. E as pontas destas nádegas, que me parecem vinhedos, têm restos de copos. Dentro do jaboticaba, há uma polpa branca ou cor-de-rosa translúcida que é suculenta. Bem, os frutos crescem com grudões, cobrindo o tronco e os ramos principais da árvore.

Tal como na aparência, o gosto das baianas jaboticaba é muito parecido com uvas selvagens com o seu ácido delicado, juntamente com um doce palpável. Aliás, as substâncias especiais que estão contidas na pele dos frutos maduros permitem que este baiano seja usado como corante natural na produção de bebidas não alcoólicas e vinhos - que dão ao produto uma cor vermelha profunda.

Os frutos de jaboticaba são comestíveis, não só frescos, mas também reciclados. São baseados em marmelada, gelatina, sucos, geleia e bebidas alcoólicas locais. No entanto, tendo em vista que os processos de fermentação começam três dias depois da retirada das ervas da árvore, os frutos maduros não podem ser guardados por muito tempo, mas são uma boa base para o preparo de licor forte ou vinho.

Além disso, no Brasil, o escoamento de couro seco de frutos é usado como remédio para diarreia, asma e disenteria. Podemos usar baianas de jaboticaba para tratar amígdalas inflamadas. E como os cientistas descobriram alguns componentes anti-cano na composição destes frutos exóticos, é provável que o jaboticaba seja usado como um meio natural para combater esta terrível doença.