Actinidia

Actinidia (lat. Actinidia) é um membro de uma família de lianas de árvore que pertence à família Actinidiaceae. O tipo mais famoso de actinidia, cujos frutos maduros são populares em todo o mundo como baianas comestíveis, é a actinídia delitiva ou chinesa, mas simplesmente kiwi.

Na verdade, a actinídia é uma liana arbórea, com folhas caídas, cujos rins são parcialmente ou completamente escondidos nas cicatrizes de folha. As flores de actinídia podem variar de tamanho - cada diâmetro médio varia de um a três centímetros. Eles estão nos puzzles das folhas de forma solitária ou recolhidos por três mil. Por cores, pode ser branco ou laranja ou dourado-amarelo, e a maioria das espécies de actinídeos não é caracterizada pelo cheiro de flores, mas a actinidia poligâmica gera uma fragrância leve.

O fruto das actinídias é um buraco oblíquo que pode variar de verde amarelo a laranja claro. As baianas amadurecidas de actinidia, que são comumente consumidas frescamente, são ótimas para a sede. Além disso, eles podem ser comidos secos, cozidos com compota, feitos um delicioso recheio de bolos e tortas. Esta planta é considerada um excelente produto dietético, além de ser cheia de vitaminas, por isso é extraordinariamente útil para a saúde humana.

Os suculentos frutos de actinidia doce, que têm um pouco de ácido, são consumidos como sobremesa. Além disso, eles são adequados para congelamento, fabricação de vinhos, pastéis, kisels, pasta, marmelada e cereais. Os frutos secos e secos lembram o sabor das passas. Aliás, a característica da actinídia é que até mesmo as plantas são recicladas, que muitas vezes fazem compotas, suco, geleia, geleia e gelatina.

Os frutos da actinidia são um bom polivitaminico natural. Por exemplo, quando a pressão sanguínea é elevada, o alto teor de potássio torna as baianas um medicamento natural indispensável, para o qual é recomendado consumir o máximo de frutos maduros no dia a dia. A febre afunda a sede de sumo e os frutos de actinídia.

Como se sabe, após um almoço apertado, comendo um par de frutos, você pode se livrar do sentimento de gravidade no estômago - a actinídia (kiwi) tem enzimas especiais que estimulam os processos digestivos, por isso seus benefícios são evidentes no escoamento e na uva e na indigestão.

Tipos de actinidia

Atualmente, existem cerca de trinta tipos de actinidia no leste da Ásia, enquanto no sul de Sahalin, nas florestas do Extremo Oriente e nas Ilhas Fumantes, apenas quatro espécies podem ser comestíveis. Por sinal, Rossi cultiva 3 formas básicas: actinidia colomict, actinídia arguta e actinídia polígamo.