Purê de couve-flor

O purê de couve-flor é considerado um bom alimento vegetal para crianças de menos de um ano. No entanto, os adultos também podem, se desejarem, apreciar as delícias do purê de couve-flor e obter a sua dose de leão de vitaminas, minerais e compostos naturais úteis. A couve-flor é um vegetal familiar nas nossas latitudes. Muitos jardineiros-hortaliças cultivam esta cultura vegetal da espécie Couve horta em áreas adensadas. A região do Mediterrâneo é considerada a terra natal da planta.

Ainda na Antiguidade, as pessoas começaram a cultivar e comer coliformes coloridos ou folhados. Naquela época, o vegetal era chamado de couve síria e usado não apenas na culinária, mas também na medicina. O famoso médico Avizen foi o primeiro a investigar as propriedades úteis do vegetal e recomendou aos seus pacientes que consumissem o produto durante o inverno. Já nos tempos antigos, os paramédicos sabiam que a couve-flor fortalecia a imunidade humana e também promovia a normalização dos processos digestivos e cambiais.

Hoje em dia, os cientistas provaram cientificamente os benefícios dos produtos de couve-flor. Graças à sua composição química, a couve-flor é muito melhor absorvida pelo organismo do que os outros membros da espécie Couve. Os médicos recomendam a introdução de couve-flor na dieta infantil a partir dos 6 meses de idade. Os nutricionistas, por sua vez, chamam a atenção para o incrivelmente baixo teor calórico e a composição mineral do vegetal. Purê de couve-flor é um produto universal que vai ser perfeito para a dieta de todos os membros da família.

O purê de couve-flor oferecerá aos bebês as substâncias naturais necessárias para o crescimento e desenvolvimento estáveis. Os adultos podem repor com o purê de couve-flor o estoque de vitaminas do grupo RR, E, K, H, B6, B5, B2, B1, A, C e B

9. Praticamente todo o alfabeto vitamínico. Além desse purê de couve-flor contém minerais como fluor, selênio, ferro, fósforo, sódio, cálcio, magnésio e zinco. O purê de couve-flor não pode ser usado apenas na dieta infantil. A base de purê de couve-flor é feita com o famoso purê de sopa.

Para fazer um purê de couve-flor serão necessários os seguintes ingredientes: coliformes sociais, leite, manteiga e farinha. O purê de couve-flor para crianças com menos de dois anos não adiciona sal. No entanto, você pode adicionar sal e outras especiarias a gosto se cozinhar um purê de couve-flor para adultos ou como base de sopa-purê.

Arrumem a couve-flor para a vida social, lavem bem, encham a água e deixem-na cozinhar. A couve-flor cozida pode ser arrastada até a consistência do purê na batedeira do il através do cito. Leite e farinha devem ser cuidadosamente misturados e conduzidos à ebulição e depois adicionar manteiga. A massa vegetal de couve-flor é combinada com a mistura de leite. Todos os ingredientes mais uma vez misturando cuidadosamente e purê de couve-flor pronto.