Purê de laranja

Não há ninguém que não tenha tentado ou ouvido falar de uma fruta tão bonita como uma laranja. Este fruto solar é provavelmente um dos membros mais conhecidos e populares da família dos cítricos. A própria palavra laranja tem raízes holandesas e traduz-se por uma maçã chinesa, sugerindo de forma transparente a sua terra natal.

Durante muito tempo, a laranja era considerada um charme caro, que podia ser pago exclusivamente por membros do rouxinol rico. Felizmente, hoje em dia, a laranja é espalhada por todo o lado - consome esta fruta tropical e velha e parda em todo o mundo. A suculenta polpa doce deste fruto laranja dá ao frio durante a época do ano e, no inverno, enche o corpo tão necessário durante o período de avitaminose com vitaminas e minerais úteis.

Na culinária, o uso de laranja é verdadeiramente grandioso - não só uma polpa fresca cheia de suco, mas também uma cédula aromática rica em óleos essenciais. Este fruto tropical é preparado para uma massa de deliciosos e úteis pratos - saladas de frutas frescas, lanches, sobremesas, bolos, gelados, sucos e muitas outras guloseimas.

A alimentação infantil valoriza o purê de laranja, que, em uma ampla gama, está presente nas prateleiras das lojas modernas, tanto na forma pura como na composição de purês de frutas de policomponentes. Por conta do alto teor de ácido ascórbico natural na matéria-prima original, não há suplementos adicionais no produto industrial para manter o purê de laranja pronto.

Cozinhar em casa é delicioso para o bebé é bastante fácil. Os frutos maduros são limpos da casca e divididos em doleiros. O melhor não é apenas cortar a polpa com pedaços aleatórios, que então devem ser triturados até o estado purificador, mas sim um pouco de trabalho - cada doce limpar de uma película fina e remover as sementes. O purê de laranja feito desta forma não precisa de mais esvaziamento através do cito e não possui mostarda, que é típica da substância branca que cobre a polpa.

O purê de laranja pronto pode ser preparado para ser feito - que suporta perfeitamente a fase de processamento térmico, mas também não perde as suas propriedades úteis e deliciosas ao congelar. O produto é tão apetitoso quanto o purê que acabamos de fazer.

Não são só os miúdos que gostam de um perfumado purê de laranja. Os adultos também dificilmente se recusam a gostar de ter este delicioso prato. Além disso, pode ser consumido como um prato independente, e pode ser feito com base em purés de sobremesas variadas, como sorbets, mussas, suflês e muito mais.