Purê de cenoura

Todos sabem que a cenoura é uma verdadeira despensa de substâncias naturais que são muito úteis para o corpo. As propriedades curativas deste raízinho tornam-no tanto um produto alimentar popular, não só para adultos, mas também para bebês há mais de um século.

O efeito medicinal da cenoura e dos alimentos baseados nela deve-se à rica composição deste vegetal. A cenoura contém vitaminas, carotina e muitos minerais. No entanto, talvez nem todos saibam que é realmente um produto único, as cenouras cozidas são muito mais úteis do que em queijo. É por isso que muitas mães atenciosas gostam de fazer aos seus bebês e bebês um perfumado e extraordinário prato de sol, purê de cenoura.

Preparar purê de cenoura caseira não é muito diferente de cozinhar qualquer outro produto da mesma consistência baseado em vegetais. As raízes limpas são cortadas em pequenos cubos e são cortadas em um pequeno volume de água até a suavidade. Depois disso, a cenoura cozida é triturada para uma textura suave homogênea com uma batedeira, um garfo ou através de um cito. Quanto à cenoura de carotina ou manitamina A contida para que seja melhor absorvida, é recomendável adicionar óleo vegetal, creme ou smetana ao purê de cenoura pronto.

Além do produto de um composto, você pode fazer purê com outros vegetais ou frutas. As crianças gostam especialmente da combinação de cenoura com maçã ou pera. Além disso, os benefícios do purê de cenoura para o corpo do bebé aumentam repetidamente.

Benefícios do purê de cenoura

Provou-se que o tratamento térmico da cenoura aumenta em um terço a quantidade de antioxidantes nesta raiz. Estas substâncias contribuem para a defesa do corpo contra muitas doenças, incluindo tumores e disfatteriose intestinal. O purê de cenoura é bom para as crianças, mas também para os adultos, especialmente os que sofrem de diabetes.

De acordo com inúmeros estudos de cientistas, os benefícios do purê de cenoura e de outros produtos feitos com este vegetal milagroso consistem na capacidade de aumentar a resistência do corpo, tanto adulto como pequeno, em vários tipos de fatores adversos do ambiente externo. Isto significa que a ingestão regular de purê de cenoura é normalizada no sistema imunológico, o que faz com que o organismo inóspito produza imunidade sustentável.

No entanto, em vista da presença de substâncias especiais em vegetais frescos e cozinhados, que não só são responsáveis pelo acervo brilhante da cenoura, mas também são alérgenos fortes, injetar purê de cenoura na dieta infantil é recomendado depois que a criança tiver seis meses de idade e já esteja familiarizada com alimentos menos agressivos.