Purê de abricó

O purê de abricó é um produto nutricional que é obtido durante o processo de processamento mecânico dos frutos de abricó maduros. O purê de abricó é uma massa de frutas de cor amarela que tem um sabor e um sabor marcantes dos frutos maduros da árvore de abricó. Normalmente, para purê de abricó, os frutos da fruta são apagados através do cito. O purê de abricó é considerado uma alimentação útil e dietética de origem natural. No entanto, em um purê moderno de abricó produzido em escala industrial, é comum encontrar suplementos alimentares como corantes e conservantes.

O purê de abricó é usado como um produto alimentar independente. Por exemplo, o purê de abricó é considerado um excelente componente da alimentação infantil. Além disso, o purê de abricó produz sucos e nectares. As geleias, geleias, confituras e recheios de frutas para confeitaria, incluindo pastéis domésticos, usam purê de abricó. O fruto de abricó contém um número suficiente de vitaminas e minerais que são transformados em purê de abricó.

O purê de abricó natural e feito em casa contém grandes quantidades de carotina, vitamina B1, R e RR, assim como vitamina C, limão, maçã e ácido salicílico. Os abricós são considerados uma excelente fruta comum. Além disso, o purê de abricó contém minerais de potássio, fósforo, magnésio e sal de ferro e iodo que contêm compostos. Um olhar sobre a composição química do produto é suficiente para avaliar os benefícios do purê de abricó para o corpo humano infantil e adulto.

Para fazer um purê de abricó em casa, você só vai precisar de frutos maduros de abricó. A natureza da albiceleste é tratada com frutas doces, por isso não é apropriado adicionar açúcar ao purê de abricó, porque o produto final vai ficar demasiado doce e bem-humorado. Então, os abricós frescos são molhados na água durante meia hora e depois lavados com cuidado sob a água corrente. Os frutos dos abricós são branqueados em um vapor ou varim na água por 5-10 minutos em uma panela esmaltada.

Depois, os frutos do abricó são amolecidos até a massa da fruta ser produzida e esfregados através do seio. Após a perfuração, o purê de abricó obtido deve ser feito ferver sem deixar de ser interrompido. O purê de abricó pronto pode ser comido imediatamente, mas pode ser despejado em bancos pré-esterilizados e preparado uma deliciosa guloseima de vitamina para o inverno. Com base em purê de abricó caseiro, você pode fazer pastilha de frutas ou um sofisticado molho de abricó.