Cordial de lima

Hoje, em qualquer supermercado você pode comprar lime. Esta fruta cítrica verde brilhante tem um sabor geralmente ácido, capaz de adicionar picanha a pratos doces e inabaláveis. Além disso, há amadores que preferem comer o seu solo. O lime também é um elemento central no preparo de coquetéis, especialmente aqueles com tequila prata ou dourada.

Poucos sabem que se faz um cordial excelente. Normalmente é chamado bebida alcoólica, licor doce produzido através de redistilação (Matserus) ou mistura de álcool com frutas. Neste caso, é lima. A bebida pode não ser alcoólica. Tudo depende do método de preparo, da matéria-prima usada e do tempo de extração.

Muitas vezes, o cordial de limão é chamado xarope de lime não alcoólico. É notável que o suco de lima contém um percentual maior do que o açúcar. Ele deve sua aparição ao médico da nave James Lynd, que em 1747 criou um trabalho de tratamento de doenças marinhas. Depois de 100 anos, a bebida era consumida pelos marinheiros ingleses que a espalhavam pelo mundo.

Opções de consumo de cordial de limão

A bebida não alcoólica é fornecida em uma embalagem com volume inferior a 1 litro. Ao contrário de muitos outros xaropes, ele tem um sabor doce menos brilhante. O cordial de Lima tem a cor verde-amarela característica. Alguns bebem solo, especialmente como aperitivo. A bebida ajuda a criar o humor e a melhorar o apetite.

Os cordiais são preferidos por baristas em todo o mundo. Com base neles, são feitos dezenas de coquetéis que podem impressionar-vos com a totalidade do seu sabor e aroma. A bebida mais famosa, que tem o cordial de lima, é Hamlet. Nele, você pode descobrir gin, lime fresco e gelo em cubos. Você pode experimentar a bebida em um bar especializado da sua cidade.

Benefícios e danos ao cordial de Lima

A bebida, como já vimos anteriormente, é capaz de estimular o sistema digestivo a trabalhar melhor. Está provado que tem um efeito favorável sobre a imunidade humana. No entanto, repare que beber cordial deve ser medido. Caso contrário, arrisca-se facilmente a ganhar uma intolerância individual expressa no surgimento de uma reação alérgica.