Água de coco

É provável que as latitudes geográficas onde se encontra a sua cidade não estejam disponíveis para a adoção de palmeiras de coco, de onde caem nozes enormes e «mojadas», que se rompem por água. No entanto, há algo sobre eles e sobre o líquido que eles contêm.

Por exemplo, um fluido transparente aromático que está dentro de nozes de coco jovens é chamado água de coco. Vale notar que também há água de coco dentro de um coco maduro ou maduro, mas o líquido dos frutos jovens tem grandes propriedades úteis para a saúde humana.

Em muitos países, a água de coco é vendida em pacotes como tetrapac ou em garrafas, o que é muito conveniente para armazenamento e uso posterior. A água de coco suporta perfeitamente o congelamento e é aplicada quando necessário. Sem dúvida, a água fresca de coco pode ser bebida da noz, mas só é possível para quem tem a sorte de estar nos trópicos. Nestes países, geralmente, apenas fazem um pequeno buraco no coco e depois colocam uma palha.

A água de coco não é apenas uma bebida natural incrível, mas também uma boa substituição do leite, que é usado na preparação de muitas refeições. A água de coco comparada com os sucos de frutas convencionais é muito mais espessa, com um sabor doce, cremoso e delicado com notas de noz. Aliás, água de coco alguns gostam de adicionar ao café, e na culinária de certos países (Tailândia, Índia, Goa, Filipinas) esta bebida é muitas vezes adicionada a sopas ou curry.

Benefícios da água de coco

O benefício da água de coco deve-se à sua capacidade de atuar como um antioxidante natural. Em outras palavras, com a ingestão sistemática desta bebida, o corpo humano ganha novos poderes para combater os radicais livres, que, por sua vez, contribuem para o envelhecimento prematuro das células da pele e dos órgãos internos.

Além disso, a composição desta bebida natural também fala a favor da água de coco. Então, este precioso líquido tonificante contém potássio e cloreto de sódio, que agem como eletrolitos no tempo quente. Esta bebida isotônica é caracterizada pelo mesmo nível de equilíbrio eletrolítico com o sangue humano, por isso o seu consumo ajuda a eliminar o excesso de peso, aumentando o metabolismo.

Os estudos mostram que a celulose na água de coco é muito semelhante ao plasma do sangue humano, o que faz com que esta bebida com polpa seja extremamente útil para os atletas e para aqueles que são submetidos a exercícios físicos regulares. Como se sabe, as bebidas energéticas sintéticas não incluem apenas açúcar, mas também aromas artificiais. A característica da água de coco é que só há aroma natural e açúcar.