Frampe de café

Frappe ou misto, como os barman chamam uma forma de servir coquetéis refrescantes que contêm ingredientes na sua composição de álcool. O frampe é feito a partir de café, leite frio, gelado, bem como frutas, chocolate, caramelo ou qualquer outro xarope de açúcar. Como ingrediente alcoólico, o frampe do coquetel geralmente usa bebidas, licores, refeições e outras bebidas doces.

Para fazer cocktails, o misto escolhe os mesmos componentes do frappe, só que o álcool é mais forte. Como uísque, conhaque, rum e brandy. O frampe é baseado em uma receita de frampe de café, uma bebida refrescante que é muito popular não apenas entre os gourmets, mas também entre os apreciadores comuns de café. O principal destaque do frampo de café pode ser a consistência incomum da bebida.

A tecnologia de produção de frampe de café gelado é semelhante ao processo de preparo de frutas de smoothies. Tudo é que para smoothies e frampes de café gelo, bem como outros ingredientes da bebida são cuidadosamente misturados no shaker até o estado de cachaça ou espuma de gelo. A massa gelada do sabor do café refrescante é perfeitamente refrescante e oferece uma carga de animação. Notavelmente, durante muito tempo, o frampo de café não teve absolutamente nada a ver. Como o frampe era chamado de batidos à base de massa de gelo e álcool, que adicionava xarope de frutas ou glúteos.

A receita do frampo de café é relativamente recente. No entanto, em um curto espaço de tempo, o frappe de café ganhou uma popularidade sem precedentes. A lenda diz que o primeiro frampo de café foi feito por um comerciante grego que queria tanto café que não foi impedido pela falta de água quente. Um fã da bebida decidiu dissolver o café na água gelada. Foi assim que surgiu o primeiro frampo de café. Pensamos que há uma parte de verdade nesta lenda, porque o Chipre ainda hoje serve um frampo de café que é feito com leite e gelo.

Há quantidades suficientes de frappes de café que geralmente são diferentes entre os ingredientes originais. Hoje em dia, no menu da maioria dos cafés, bares e até restaurantes de fast-food é possível encontrar frappes de café. Vale a pena notar que esta bebida de café é fácil de fazer em casa. A receita de frampe de café não se aplica à descarga de complexos, não exigirá grandes custos de tempo ou dinheiro.

Para fazer um frampo de café em casa, você vai precisar dos seguintes ingredientes: duas colheres de chá de café e açúcar, metade de uma xícara de água, além de uma miúda gelada. Todos os ingredientes são misturados e então batidos cuidadosamente em um shaker ou mixer. No copo de café, colocamos gelo no fundo, derramamos leite e colocamos espuma gelada no alto. O frampe de café será uma boa bebida refrescante em um dia quente, e dará animação e ânimo.