Smoothie de frutas

Seu nome original é um smoothie de frutas fresco graças à palavra «smoothie» em inglês, que significa «homogêneo ou liso» em tradução literal. Smoothie tratar-se de cocktails de frutas e não alcoólicas. O primeiro batido de smoothies surgiu nos anos 30 no ensolarado estado americano da Califórnia. Nos anos 60, houve um boom na popularidade do smoothie como bebida vitamínica e dietética, que começou a ser comercializado em lojas de alimentos saudáveis e produtos orgânicos em todos os Estados Unidos da América.

O smoothie de frutas inclui três ingredientes principais: leite, gelo e suco de frutas. Muitas vezes, os smoothies usam frutas frescas ou baianas que são espremidas na batedeira com gelo e leite. Normalmente, os smoothies incluem baianas como morangos, framboesa, cereja, resina ou barra, assim como mirtilo, amora e fêmea. Dos componentes frutíferos da bebida, banana, mangue, melancia, melão, uvas, maçãs, kiwi, ananas, entre outros.

Atualmente, há uma grande quantidade de receitas de smoothies que, além de ingredientes clássicos, usam suplementos como nozes, xaropes, mel, chá ou insistência de ervas. Além disso, um novo tipo de smoothie de legumes está a crescer. O smoothie calórico depende principalmente da composição do produto. A taxa normal de smoothie calórico com leite não ultrapassa 86 Kcal por 100 gramas do produto. O smoothie de frutas será ainda menos calórico, o que não se pode dizer sobre bebidas com chocolate, nozes ou adoçantes.

Benefícios do smoothie

Os criadores da bebida foram capazes de considerar os benefícios incríveis dos smoothies, que são expressos na composição vitamino-mineral do produto. O smoothie de frutas é considerado um componente fundamental para uma alimentação saudável e equilibrada. A questão é que, quando se faz um smoothie, todas as vitaminas e minerais úteis de frutas, ervas, leite ou vegetais são transferidos para a composição química do produto final.

Médicos e nutricionistas reconhecem os benefícios extraordinários dos smoothies para a saúde e o ótimo estado de saúde de uma pessoa. Por isso, os smoothies de frutas são classificados como alimentos dietéticos. Os smoothies são colocados na mesma linha que os alimentos dietéticos pouco calóricos e certamente úteis de tofu queijo, legumes e frutas frescas. A bebida de smoothie faz parte da alimentação dos atletas.

O coquetel de frutas com leite é considerado um excelente antioxidante e fonte de energia e força. O smoothie de frutas pode ser feito facilmente em casa. Vai precisar de frutas, baianas ou vegetais a seu gosto. Também pode usar suco de frutas, leite, xarope, mel ou nozes. Os ingredientes compostos do smoothie dependem apenas da sua fantasia e dos vícios de sabor.

Oferecemos um smoothie tropical de frutas de kiwi, banana e caneca de ananas enlatadas. Todos os ingredientes são misturados na batedeira adicionando um copo de laranja e meio copo de suco de ananás, assim como gelo. Temos de ter uma massa frutífera que é melhor servir num copo alto com uma palha de cocktail. São apenas 10 minutos do seu tempo e uma boa bebida dietética de smoothie está pronta.