Tequila dourada

Mesmo as crianças sabem que, além de mariachis, sambras e nakrocortéis, o México é conhecido por sua bebida nacional, a tequila. O seu preparo tem tanta atenção que está previsto na lei. Além disso, existem órgãos especiais de supervisão para garantir que tudo o que está escrito no rótulo da garrafa seja válido. Tequila é representada principalmente por duas espécies, prata e ouro. É um erro acreditar que não são diferentes.

De imediato, não é todo o ouro que a tequila Gold. Uma bebida realmente de qualidade não pode ter baixo custo. A verdadeira tequila é uma bebida alcoólica robusta que tem cerca de 40% de álcool etílico. É feito de suco de agave azul. Ideal quando ele ocupa 100% da garrafa milionária (claro, em certa proporção com água e outros elementos). No entanto, é muito difícil encontrar um milagre como este no nosso país.

A tequila dourada mais comum é «mixto», com caramelo. Tem um custo menor, mas também é muito difícil chamá-lo tequila completa, porque contém bebidas de outra origem em quantidades não superiores a 49% (de cana-de-açúcar, milho etc. ). O México simplesmente não é capaz de satisfazer as necessidades de tanto agave no mundo. Apesar disso, a tequila dourada tem uma enorme procura.

Cultura de consumo de tequila dourada

Os próprios mexicanos tratam a bebida com calma e não fazem dele um ritual. Outra coisa é a Europa e a América do Norte. A forma mais popular de consumir é com sal e limão. O lado de trás da mão é molhado com suco de limão e regado com suco. Tudo isto é mudo depois de ter bebido 50gr de tequila. Depois de comerem limão ou limão verde. Refrescante extraordinário!

Não menos popular, tequila-boom. A maior distribuição foi feita no meio do clube. Um tônico é adicionado ao copo da bebida, e tudo é coberto pela palma da mão. Temos de bater o punho na mesa, a tônica vai ferver, e antes que ele corra o caso, está a beber.

Composição de tequila dourada

A receita da bebida é mantida em segredo. Mas a composição deve estar no rótulo. Perfeito quando tequila dourada é 100% de agave, água destilada, levedura e caramelo.