Abatimento

A antiga bebida popular russa é abatida em tempos modernos não servida, como muitas outras tradições culinárias de nossos antepassados. Embora devêssemos reconhecer e ensinar a habilidade dos nossos bisavós em inventar maneiras pouco inteligentes de tratar através de dádivas da Mãe Natureza. A bebida quente era feita em mel, adicionando especiarias e necessariamente ervas curadas ou insistência.

O abatimento é semelhante à sua composição e forma de fazer com a medula, mas são duas bebidas diferentes. As primeiras referências à bebida datam do século XII. Àqueles tempos distantes, os eslavos conheciam e aplicavam as propriedades úteis da bebida aquecedora e comum. E havia vários tipos de abate - quente, frio, alcoólico e não alcoólico, e também um abatimento de kwas.

A bebida quente foi consumida principalmente durante a época fria do ano, e a bebida fria estava perfeitamente saciada no verão. Foi adicionado um chumbo ou vinho caseiro. Seu nome original foi abatido por uma palavra romana antiga, ou seja, misturado. A questão é que os ingredientes de abate estavam em dois vasos. Um insistia em ervas e, no outro, o mel, antes de ser consumido, misturava ambos os recipientes no mesmo jarro, acabando por ser abatido. O que é notável, até a chegada do chá na Rousey, é que a bebida foi cozinhada em auto-arremessos, e que durante muito tempo permaneceu amada e mais consumida pelos russos.

Benefício de abate

O benefício da transferência está na composição dos ingredientes originais necessários para o preparo da bebida. Por exemplo, a base da bebida curativa de mel é um dos produtos alimentares mais úteis e ricos em vitaminas, conhecido pelo homem desde os tempos primitivos. O mel é misturado com a insistência de ervas de zoação, gengibre, cravo, noz moscada, salvia, canela, menta e folha de lavra, o benefício da falha aumenta várias vezes e torna-se simplesmente único.

Há várias receitas antigas e técnicas para fazer as abelhas, mas o ingrediente básico e inalterado da bebida sempre foi e continua sendo o mel natural de abelhas. A forma de cozinhar é dividida em simples e esquisito. Para fazer um simples abatimento em casa, é preciso dissolver na água quente o mel e então adicionar à solução doce de especiarias e especiarias a gosto.

Depois, temos de ferver em chamas pequenas por cerca de 30 minutos. O abatimento pronto pode ser adicionado a um reboco de ervas. O engavetamento requer muito tempo e esforço. Para começar, faziam uma braga de mel, pano e pó, que colocava especiarias. Perambulou por cerca de duas semanas, depois foi adicionado a uma erva e a bebida estava pronta para ser consumida. Até o início do século XX, o abatimento continuava a ser uma bebida de consumo em massa. No entanto, mais tarde, a bebida curada popular cedeu sua posição para chá, café, cacau e chocolate quente.