Samogon

Pensamos que a Federação Russa moderna, e os outros Estados que antes integravam a URSS, não terão um homem que não tenha ouvido a palavra auto-voz uma vez na vida. Samogon não é apenas parte da cultura e tradição eslavas e russas. Muitos países têm bebidas autênticas autênticas e até formas de produzir bebidas alcoólicas robustas.

Composição do Autógono

A composição do auto-material depende principalmente da disponibilidade de matérias-primas em uma região. Dependendo dos ingredientes originais, existem tipos de samógono como cereais, glúteos ou frutas, beterraba e batatas. Além do ingrediente básico, o qual é feito com o braga inclui açúcar, água e amido entupido.

Tipos de samogon

Na tradição mundial dos bebedouros, existem os seguintes tipos de auto-som: moonshine é o auto-som americano, o palito é húngaro, a chicha casera é produzida na América Latina e a auto-luz alemã é chamada Schwarzgebranntes. Os polacos fazem Bimber ou Samogon, outros eslavos orientais bielorrussos cozinham garelka e os ucranianos gorilka. Os franceses sofisticados inventaram uma receita própria de auto-som chamada tord-boyaux, os letões chamam uma bebida robusta - kand. a e os lituanos, samogonas.

Em séculos de história, a bebida forte foi feita com matérias-primas diferentes e de várias formas. Até hoje é popular o chamado auto-som «caseiro ou artesanal», uma bebida tão forte é feita em uma máquina autônoma caseira. Há também a produção industrial de bebida alcoólica. No entanto, acredita-se que este tipo de bebida não pode ser comparado em qualidade e sabor com semelhanças artesanais, muito menos o benefício do autógono cozido e derramado na fábrica.

O benefício do auto-som

Muitos apreciadores da bebida sugerem que existe um real benefício do auto-produto, que é produzido com receitas familiares antigas. Se a bebida alcoólica de 95 graus pode ter propriedades úteis tangíveis ou se os danos ao auto-som são mais evidentes. Acredita-se que apenas 50 gramas de auto com pimenta ajudará a evitar resfriados. Há prescrições de esfregões e compressos na medicina popular que ajudam em doenças resfriadas, temperaturas elevadas, dores nas articulações.

Danos ao auto-som

O autodeclarado é fabricado através de uma destilação de braga, resultando em álcool-queijo, cuja fortaleza mínima é de 60 graus. Este primeiro auto-som concentra grandes quantidades de substâncias secundárias. Por exemplo, óleos sívoros ou metanol, tais substâncias afetam negativamente o corpo humano. Por isso, é comum limpar e filtrar o primeiro auto antes de comer.

Muitas vezes os fabricantes artesanais omitem o momento de filtrar e limpar o produto final, por isso são frequentes os casos de morte após o consumo de álcool não limpo. O dano causado pelo auto-gás, que é produzido com perturbação do processo de fabricação e limpeza de bebidas alcoólicas pode provocar sérias consequências para a saúde da maioria das pessoas.

Por esse motivo, vários países têm proibido a autodeclaração, a fabricação doméstica ou artesanal. O interessante é que há uma quantidade incrível de auto-som legal no mundo. Por exemplo, a famosa sidra calvados, gin, chata, raquia, brandy, rum e grupa são produzidos com a mesma tecnologia que o auto-som.