Cerveja el

Tradicional bebida alcoólica inglesa cerveja el guia sua história desde pelo menos o século XV. É este século que datam os documentos históricos com as receitas de cerveja de el que os arqueólogos encontraram. Os próprios ingleses afirmam que a bebida espuma foi preparada pelos seus antepassados desde o século VII. El é uma bebida de cerveja excepcional.

É preciso até 4 meses para fazer cerveja. Cerveja el é produzida com tecnologia especial de fermentação. O que é surpreendente é uma bebida que como duas gotas de água semelhante a cerveja de el era feito por sumeros antigos cerca de

3. 000 anos antes de Cristo. No entanto, os cervejeiros ingleses mudaram a receita original de ale de sumério e começaram a adicionar à bebida. Por essa razão, mudou não apenas o tempo de fabricação da cerveja ele, mas também as suas características externas, assim como as características de sabor.

O seu nome de destaque foi emprestado a bebidas antigas que eram cozinhadas no Reino Unido com tecnologia de fermentação sem uso de esmolas. Alguns historiadores e pesquisadores afirmam que a etimologia do nome remonta ao inglês antigo, no qual a palavra ealu significa «feitiçaria ou magia». Os Países Baixos apresentaram os ingleses ao hmel, e desde então a cerveja de el tornou-se um atributo inerente de toda a cultura inglesa. Os ingleses gostam de sentar-se em pubs (bar de cerveja) por uma pinta de cerveja fresca.

Composição de el

Para diluir a doçura natural do malte e também como conservante natural, o ale usa gruit. O Gruyt é uma coleta de ervas ou especiarias que eram cozidas em vez de uma colheita. Cerveja el era considerado um dos produtos mais importantes da Inglaterra medieval. É sobre o longo prazo de armazenamento da cerveja, que se deve à composição de al. Por isso, os ingleses não estavam só com pão, mas também com elem no chamado «dia negro».

Vistas de el

Todos os tipos de el costumam variar por vários fatores principais. Por exemplo, o tipo de zumbis e a temperatura de fermentação utilizada na produção. El é diferente de outra famosa láger de cerveja com temperatura de fermentação, permitindo que a bebida seja feita mais rapidamente.

Graças à temperatura de fermentação, a cerveja é saturada com muitas versões complexas, o que acaba dando à bebida notas de frutas de sabor e sabor. Por isso, não se surpreenda se, se saborear o verdadeiro al inglês, parece que a cerveja foi adicionada com suco de maçã ou ananás. Desde a Idade Média até hoje, há os seguintes tipos de el:



Bitter que é dividido também em Light el

Peil-el, dividido em dois tipos de el macio e el indiano

Vinho de cevada

El castanho

Porter

Manada

Castelo robusto pode ser representado por um alho escuro e resistente

Lambique

Grito

Cerveja trapista

Alto