Licor de menta

Quando chega a época de Verão, muitos jardineiros e senhores atenciosos têm frutas e baianas para o inverno. Basicamente, são peças de geleia, geleia, compotas, xaropes, bebidas alcoólicas e insistências. Ervas picantes tendem a secar. E com menta fresca aromática é possível fazer um licor de menta, que é uma cor de esmeralda original e um aroma não transmissível.

Há muitas receitas de licor de menta, mas a essência desta bebida permanece inalterada e a composição é extraordinariamente simples. Como se sabe, o licor de menta é composto por dois componentes, o alimento de ervas e o xarope de açúcar. Para cozinhar a menta, são usados galhos com folhas de menta fresca que são triturados e enchidos com base de álcool. Esta última pode ser uma vodca de qualidade ou, melhor ainda, álcool etílico puro.

Depois que a menta doar completamente o álcool forte dos seus óleos essenciais aromáticos e pintá-lo em verde extraordinariamente atraente, vai passar cerca de uma semana. Podemos ir para a próxima fase, preparar o xarope de açúcar para o futuro licor de menta. A areia do açúcar é ainda mais fácil, adicionada à água, e o líquido é aquecido até que os cristais doces se dissolvam completamente.

O xarope refrigerado é misturado com aroma forte e cuidadosamente escalado. Depois de duplicar o percentual, o licor de menta é derramado pelas garrafas e deixado em um local escuro e fresco por um mês para ser suportado.

A bebida de menta pronta pode ser servida não apenas como uma bebida de bom gosto. Ele pode ser usado como um componente delicioso na preparação de muitos pratos. A maioria dos cozinheiros adicionam licor de menta a sobremesas, bolos, bolos, sorvetes, pudins, assados e muitas outras deliciosas guloseimas.

Além disso, o mais aromático licor de menta é uma excelente base para todo o tipo de cocktails e outras bebidas alcoólicas mistas. Por exemplo, um coquetel de menta bastante popular, que inclui champanhe de 1 para 2, além de licor de menta. Após uma cuidadosa mistura no shaker, a bebida é servida em copos altos com cubos de gelo alimentar.

Para os amantes de sabor mais picante, uma ótima opção será o cocktail chocolate de menta. Para cozinhá-lo, o shaker levanta um licor de chocolate e menta, adicionando uma porção de leite fresco.

Na verdade, quando se usa um licor de menta como parte de um coquetel, você pode experimentar com ousadia, escolhendo ingredientes adequados ao seu gosto. O aroma incomparável, o sabor fino e a cor atraente do licor de menta certamente enfatizará todas as virtudes dos outros componentes.