Licor de leite

Os licores referem-se a bebidas alcoólicas que são doces, gostos agradáveis e aromas delicados. Eles são preparados com base em matéria-prima alcoólica e sucos de frutas, bem como a insistência de ervas aromáticas com pequenas especiarias, especiarias e nativos.

O que é notável é que o início da produção comercial de licores é conhecido desde a Idade Média - foi quando médicos, alquimistas e monges fizeram as primeiras tentativas de inventar o elixir da vida, que, aliás, nunca foi encontrado. Mas várias amostras produziram um grande número de licores mundialmente famosos.

Hoje em dia, a produção destas bebidas é quase em todo o lado, e os tipos de licores locais são frequentemente encontrados até em guias, o que é destinado a atrair o maior número possível de turistas. Entre toda a variedade desta bebida agradável, um licor de leite merece atenção especial.

O licor de leite pode ser ousadamente atribuído a tipos verdadeiramente femininos de bebidas alcoólicas. Ele tem um sabor suave e um sabor agradável e discreto, é facilmente bebido e pode ser mantido em um lugar fresco por longos períodos. É possível comprar licor lácteo de fabricação industrial na maioria das lojas de alimentos - um bem que a gama de produtos deste tipo hoje simplesmente impressiona pela sua cobertura.

A principal vantagem do licor de leite é a facilidade de prepará-lo em casa. Um dos tipos mais populares de licor de leite é considerado uma bebida chamada Conhaque de Dama. Notavelmente, com todos os componentes necessários, este licor de leite pode ser preparado em apenas 10 minutos.

Para estes fins são utilizados componentes como leite, açúcar, gemas de ovo, baunilha e conhaque. O leite está a ferver e enquanto ele arrefece, uma espécie de gogol-mogol doce gema de ovo, açúcar e baunilha são cuidadosamente escalados. O conhaque, que pode ser substituído por vodca, é misturado com leite e a mistura obtida é ligada à massa de ovo. Depois de filtrado, o leite está totalmente pronto para ser consumido.

Outra forma de fazer um licor de leite caseiro é usar suco de limão, que é feito com massa de leite. Ela é empurrada, com um queijo delicioso na marla, e o soro que se forma dá um licor de leite na saída. Este tipo de bebida não se pode gabar de cor branca - parece-se com o mesmo soro, mas não se reflete nas qualidades deliciosas da bebida.

Como refeições, o licor de leite é perfeito para frutas frescas ou doces doces. Ele pode ser adicionado a alguns pratos em que a receita tem este licor e também ser usado como um aditivo delicado no preparo de coquetéis.