Martini

Um copo de cone, meio cheio de martini fresco, que mostra uma espada com azeitona. . . A bebida preferida de qualquer senhora secular, não é? Poucos sabem que o Martini é o mais verdadeiro vermut que se produz em Itália. Foi daí que veio o nome desta bebida alcoólica, que começou a ser produzida na destilaria Martini & Rossi, em Turim, e que teve como base o próprio Alessandro Martini.

Atualmente, o Martini é comum não apenas consumir puramente, mas também usá-lo como base aromática para preparar uma variedade de coquetéis, os mais famosos dos quais são considerados Trinity, Bronx e Manhattan. Os produtos mais comuns que são mais utilizados em conjunto com esta bebida são gelo, sucos diversos, refrigerante, limão, limonada, azeitonas e tônica.

Espécies de Martini

Dependendo dos componentes utilizados, os tipos de martini variam, mas a maioria dos líderes mundiais são 8 marcas desta bebida. Primeiro, é o Martini Rosso, que tem vermelho, sabor amargo-doce e aroma cheio. É comum usá-lo com gelo, suco ou limão. A cor palha clara é o Martini Branco, que tem notas de baunilha e especiarias no aroma. Além disso, os três líderes incluem o Martini Extra Dry, um vermut que serve de base para os coquetéis mais populares do mundo.

O único tipo de martini que produz vinho branco e tinto é o Rosato. É uma espécie de bebida tonificante cuja característica é a cor rosa, bem como o aroma de canela e cravo.

Além disso, os Martini brancos incluem D'Oro, Fiero e Gold, que claramente apresentam aromas de frutas inigualáveis depois de bicos de baunilha, mel e noz-moscada.

Outro vermute cheio de aroma, cor densa de rubi e seu excelente sabor deve a mais de 30 tipos de flores, ervas e frutas, cuja diversidade e conjunto são mantidos em segredo. É um Martini Bitter.

Composição do Martini

A composição do Martini permanece inalterada há décadas, mas seja qual for a base para esta bebida é o vinho branco. Posteriormente, para obter diferentes variedades e marcas de martini, a bebida de uva inclui outros ingredientes, principalmente ervas aromáticas.

No entanto, a composição original do Martini, como qualquer vermute, deve ser obrigatória. Além disso, os componentes mais comuns na produção de Martini são canela, gengibre, caramelo, cédulas de laranja e limões, além de algumas ervas medicinais - camomila, amargura ou córtex.

O teor calórico do Martini depende diretamente do tipo e variedade desta bebida alcoólica, porque com base na quantidade de açúcar e o percentual de álcool, os números podem variar bastante.