Licor a frio

Você esteve na Lapónia no início do outono? Se você está nesta categoria de felizes, deve lembrar-se daquela cor estranha do espantoso cobertor dourado que parece estar envolto nos pântanos locais. Agradecer por esta beleza imensa precisa de um frio, o mais incomum baiano finlandês.

Na Lapônia, o frio cresce em grandes quantidades e é mais popular não apenas entre a população local, mas entre os turistas. A propósito, o óleo de sementes contém tudo o que há de melhor nas nádegas. Por exemplo, há os ácidos graxos mais ingênuos, ômega-6 e ômega-3, assim como carotenoides, antioxidantes e esteróis vegetais. E as vitaminas no frio são tão grandes que até mesmo uma laranja de vitamina C é inferior a quase 3 vezes este glúteo.

Na Finlândia, o que não se faz com o frio é, por exemplo, um licor famoso mundialmente. Curiosamente, os primeiros lotes da bebida foram feitos por Anders Nordfors, um mercador de Turku, de nacionalidade finlandesa. Então, a Finlândia estava no Império Russo e, em 1867, um empreendedor brilhante ganhou o direito de fazer licor a frio do próprio Alexandre II. Foi aí que tudo começou.

Em finlandês, o nome é Lakka, por isso é provável que um visitante frequente na Finlândia já tenha percebido isso, porque poucos deixam este país sem licor de morosidade. É tão delicioso, esta marca finlandesa de licor Lapponia!

Aliás, a tecnologia de bebidas alcoólicas baseadas em geleiras é totalmente compatível com todos os padrões ambientais - por exemplo, os conservantes não são utilizados na produção de licor de frio. As baianas frescas são colocadas em um álcool de 30%, onde elas estão mais tarde por cerca de um mês e meio. Durante este período de tempo, o frio não só colore o álcool, dando-lhe todos os tons solares, mas também transmite-lhe a maior parte das vitaminas.

A bebida é relativamente barata, com um sabor agradável e considerado um ótimo presente. Graças ao seu delicado gosto e aroma de licor, o gelado se encaixará perfeitamente nos pratos de sobremesa e dará muitos coquetéis.

Vale a pena notar que este tipo de licor na Finlândia é feito de mirtilo, mirtilo, barras e alagamentos. Na verdade, para fazer vinhos e licores neste país é sempre usado exclusivamente as melhores baianas frescas. Antes da revolução, o frio da Lapônia era fornecido até à mesa do rei, já que os membros do sobrenome imperial eram valorizados não apenas pelas suas delícias, mas pelas propriedades curativas desta baiana.