Licor

O licor refere-se a bebidas alcoólicas e tem um sabor e um sabor extraordinários. São feitos com base em sucos de frutas alcoólicas e insistência de ervas perfumadas com pequenas adições de especiarias, especiarias e nativos.

A produção comercial de licor começa na Idade Média, quando médicos, alquimistas e monges tentaram encontrar um elixir de vida que, aliás, nunca encontraram. Mas isso levou a um grande número de licores famosos. Hoje, a produção desta bebida é quase em todo o lado, e as variedades de licor locais são muitas vezes incluídas nos guias para atrair mais turistas.

O licor é consumido na forma pura e na composição de um grande número de coquetéis e bebidas misturadas. Bem combinado com sucos variados e outros produtos, o licor também é usado para fazer vários pratos. Normalmente, ele é servido no final do almoço com café ou chá, assim como como dijestov.

Composição do licor

A composição do licor depende diretamente do seu destino imediato. Um dos componentes mais comuns que fazem parte desta bebida alcoólica são as ervas medicinais e aromáticas. E, nos licores de hoje, eles são usados mais para dar aroma do que para a exposição medicinal. Na maioria das outras plantas, esta bebida usa menta.

Mas o elemento mais comum na composição do licor pode ser os extratos de frutas. Hoje em dia, a gama de licores de frutas é muito ampla porque quase todos os tipos de frutas são adequados para a produção desta bebida.

Os licores mais velhos incluem bebidas baseadas em café ou cacau. Eles têm uma demanda constante, assim como os licores creme da moda, compostos por gemas de ovo, vinheta e açúcar. A propósito, é o alto teor de açúcar que impede que o licor seja apreciado em quantidades extras.

Tipos de licor

Tradicionalmente, os licores costumam ser divididos em licores robustos, sobremesa e creme. Curiosamente, os membros do primeiro tipo de licor podem «gabar-se» de uma fortaleza maior em comparação com, por exemplo, vodka.

Os tipos de licor de sobremesa são diferentes dos outros, não só por menos álcool, mas também por serem servidos exclusivamente para sobremesa. São feitos principalmente de frutos, ervas e frutas.

Pelo nome creme-licor, não é difícil adivinhar que a consistência é muito maior do que as bebidas convencionais de sobremesa e forte. O açúcar neste tipo de licor é bastante, cerca de 50% a 60%, por isso, é um pouco adorado, por assim dizer, para o amador.