Vinho forte tinto

Talvez a bebida alcoólica mais popular do mundo seja o vinho. É produzido em dezenas de países. Geralmente, para a sua fabricação são usadas uvas das melhores variedades. Além disso, há até toda uma ciência dedicada a isso, a enologia. Acho que não há nada que não seja vinho. É o que dá mais prazer ao seu cheiro, aroma ou, como dizem os especialistas, «buquê».

O vinho é um produto de fermentação de suco de uva (refeitório) ou vinomaterial amassado. O vinho mais resistente é chamado de forte. Ele produz substâncias aromáticas finas, um buquê. Uma das melhores propostas para hoje é vinho forte tinto. Isso não é surpreendente, pois tem o sabor mais harmonioso, um sabor agradável e uma pós-perfeição excelente.

Vinho castanho de maroquinha é normalmente tinto até aos 5 anos. Muitas vezes chamam-no de porto. Durante o «amadurecimento», ele está em barris especiais de carvalho. A bebida tem uma cor de rubi cheia e um sabor extremamente agradável.

Opções de consumo de vinho tinto forte

Bebida alcoólica é extremamente bom solo, especialmente em combinação com variedades sólidas de queijos, frutas e carne. Além disso, o vinho tinto é um bom aperitivo. Muitas vezes, ele é servido antes da refeição para causar apetite.

A fortaleza da bebida é de 20%, permitindo-a também no preparo de coquetéis. O vinho forte tinto é perfeitamente combinado com rum branco, licor de laranja, xarope de mel e cravo e laranja. Os coquetéis mais conhecidos que contêm a bebida são sangari de Moscou, punch de rum quente, negronis na área, cardigas, entre outros. Um barman experiente pode fazer cerca de 10 cocktails de vinho vermelho.

A bebida é frequentemente usada na culinária. É adicionado a algumas sobremesas, gelados, e combinado com carne e peixe.

Benefícios e danos ao vinho tinto

O consumo excessivo é um risco para a sua saúde. Os problemas mais frequentes são doenças estomacais, hepáticas e cardiovasculares. O vinho tinto ajuda a libertar o sistema de stroncio radioativo e alguns outros compostos estranhos. Além disso, contribui para a expansão vascular, a estimulação da pressão sanguínea e a tonificação do sistema nervoso.