Coquetel pina colada

Pensamos que muitos dos nossos habitantes experimentaram ou cozinharam o famoso cocktail tropical de Pina Colada, pelo menos uma vez na vida. Tenho a certeza que um cocktail delicioso e refrescante como o Pina Colada não pode deixar ninguém indiferente. O seu nome original foi «Pina Colada», que significa «Piñá colada». O nome espanhol foi adaptado para apreciadores nacionais e profissionais de bar, por isso a colada espanhola se transformou em um coquetel chamado Pina Colada.

Composição de Pin Kolada

Vale notar que, independentemente do nome, a composição de Ping Colada, assim como o sabor, o aroma e outras características de consumo do coquetel permanecem inalterados. Mas não esqueçamos que a garantia de sucesso na culinária, incluindo a fabricação de coquetéis, é o seguimento claro da receita do prato. O clássico de Ping Colada inclui os seguintes ingredientes: leite de coco, álcool, geralmente rum e suco de ananás.

O cocktail de Pina Kolad apareceu nas ilhas caribenhas. Os insulanos produziram uma bebida refrescante baseada em suco de ananás. O que é notável é que o Ping Kolada era originalmente composto apenas por suco de anana recém-empoeirado, que era feito de forma especial. Muito mais tarde começaram a adicionar rum a Pinya Koladu. Os conquistadores espanhóis tomaram a receita da bebida de Pina Colada e levaram a receita para a sua terra natal histórica.

Da Espanha, a bebida de Pina Colada entrou em outros estados europeus e depois se espalhou pelo mundo. Atualmente, o coquetel Pina Colada é um item obrigatório no mapa de caldeiras da maioria dos restaurantes e bebedouros. No entanto, a receita moderna do coquetel de Ping Kolad só foi inventada em meados do século XX. Um garçom em Porto Rico inventou uma receita de Pina Colada com leite de coco, suco de anana e rum. A nova versão da bebida de Pina Kolad está em breve no menu dos bebedouros locais.

Na década de 60, o coquetel Pina Kolada foi oficialmente introduzido para a codificação da Associação Internacional de Baristas ou IBA. Desde então, o cocktail de Pina Colada continua a sua marcha vitoriosa. Há vários tipos de coquetel Pina Colada que são diferentes entre a composição dos ingredientes originais. Entre os mais populares, destacam-se os seguintes tipos de coquetel Pina Colada:



Pínia virgem colada, um coquetel sem álcool que não tem rum, é basicamente uma antiga bebida de refresco caribenho;

Miami Weiss, às vezes chamado de «Fluxo de Lava», a bebida é diferente porque os ingredientes originais incluem Daiquiri morango - o famoso coquetel cubano;

Chi Chi, o coquetel é feito com vodka, não com rum;

Amarettocolada é uma combinação de licor, rum e suco de ananás;