Galiano

É notório que a terra natal dos licores é a Itália. Este país ensolarado tem dado ao mundo muitos ensinamentos culinários. Vale igualmente para pratos simples e para bebidas não alcoólicas e alcoólicas. Um deles é o Galiano. O licor italiano de ervas é distribuído não só em seu país, mas em todo o mundo. Ele tem um sabor de baunilha especial.

A história do licor vai para a Toscana do século 1

8. Foi onde o famoso mestre destileiro Arturo Vaccari inventou uma nova composição da bebida alcoólica e deu-lhe o nome do herói nacional italiano Giuseppe Galiano, que se destacou durante a guerra ítalo-etíope.

Licer Galiano tem uma composição muito rica. Inclui mais de 30 espécies de ervas alpinas diferentes, além de ervas e especiarias de toda a Itália. Como já notámos, ele tem um sabor de baunilha doce com um toque leve de cítricos. Adicione uma cor dourada brilhante. Isso distingue Galiano de qualquer outro licor, incluindo o produzido em território italiano. As garrafas da bebida normalmente têm uma forma incomum e são executadas em forma de coluna.

Opções de consumo de Galiano

O licor pode ter uma fortaleza diferente, entre 30% e 42%, por isso é muito raramente ingerido. Embora seja real, especialmente se você adicionar gelo. Galiano, como qualquer outro licor, é diferente da sua doçura. É muito usado como base para alguns coquetéis. Apresentamos alguns deles, tuttoshi, mulata daisy, Alexandra, Harvey Ball Benjamin, entre outros. Em geral, o licor combina perfeitamente com campari, vodca, rum branco, vermute vermelho e café martelo.

Os cozinheiros estão a usar o Galiano nas suas lições. O licor é excelente ao criar cremes e ao adicionar ao chá ou ao café. Historicamente, ele foi usado como sobremesa, a crucificar de pequenas bebidas depois de uma refeição.

Avisos ao usar Galiano

O licor pode causar intolerância individual. Nesse caso, é preciso excluir o seu uso e pedir ajuda aos especialistas.