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Cozinha peruana

A cozinha peruana manteve em parte suas tradições antigas. A cozinha nacional do Peru é rica em pratos de frutos do mar, peixes, carne, maísa, frutas tropicais. A produção mundial de receitas culinárias incluiu pratos peruanos como o ceviche - um aperitivo de frutos do mar, ou casuela - um perfumado caldo denso. Os que gostam de exotismo vão gostar da cozinha peruana, receitas com fotos e instruções passo a passo para cozinhar.