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Suflê de nozes
1 porção
os núcleos de nozes são secados, bem triturados no pé. Amarelos de ovo esfregar com açúcar, adicionar farinha, núcleos de nozes trituradas, mexer, atrapalhar, fazer leite quente e cozinhar até o sol, depois esfregar a mistura através do seio, juntar-se com as proteínas abanadas, amassar bem. cozinhar com pó de açúcar, servir com leite ou creme.
os núcleos de nozes são secados, bem triturados no pé. Amarelos de ovo esfregar com açúcar, adicionar farinha, núcleos de nozes trituradas, mexer, atrapalhar, fazer leite quente e cozinhar até o sol, depois esfregar a mistura através do seio, juntar-se com as proteínas abanadas, amassar bem. cozinhar com pó de açúcar, servir com leite ou creme.
ovos de 8 gramas, açúcar de 120 gramas, noz de 100 gramas, leite de 160 gramas, farinha de 30 gramas, manteiga de 20 gramas, açúcar de 30 gramas, leite de 600 gramas, ou creme de 600 gramas.
