Cozimento de carne com batata no forno
4 porções1 hora 15 min
Batatas - 600 gr, Porco - 400 gr, cebola - 1, Smetana - 100 gr, queijo sólido - 100 gr, Tomate - 100 gr, Óleo vegetal - 20 gr, Sal - a gosto, Especiarias secas - a gosto
Como fazer um cozimento de carne com batatas? Prepare o que for necessário. Limpe as batatas da casca e respira a poluição. O Smetan pode levar qualquer gordura. Ela é necessária para tornar o prato mais suculento e mais delicado. Tenho tomates cherry, mas posso usar tomates. Em vez de lavar, você pode usar maionese ou creme grosso.
Use a forma de vidro ou cerâmica para cozinhar. Fundo e boca de forma com óleo vegetal. Limpe a cebola e corte com semicolhos ou um pouco mais pequeno. Coloque a cebola cortada em forma, distribuindo-a uniformemente em toda a superfície.
As batatas limpas são cortadas em pedaços e colocadas em forma na cebola. Lave as batatas com uma batata. Coloque um pouco de sal e especiarias.
Cortem a carne de porco em pedaços pequenos.
Coloque o porco cortado nas batatas. Também arranjem um pouco de roupa. Coloque sal e especiarias. Como especiaria, uso uma mistura de pimenta martelada e um pouco de paprica.
Mais batatas podem ser adicionadas entre as carnes. Tomates cherry lavem-se, cortem-no e deitem-no na superfície do assado.
Cubra a forma com papel alumínio e coloque no forno pré-aquecido a 180 graus. Cozinhe o cozimento por 45-60 minutos. Dirija-se ao seu forno. Batatas e carne devem ficar macios.
Ao final do cozimento, prepare o queijo. Uso queijo creme. Gosto do seu pós-sal em pratos assados. Fique com o queijo no pequeno.
Com o cozimento, retire o papel alumínio, coloque o queijo com queijo e devolva-o ao forno por mais 10-15 minutos para que o queijo derreta e fique um pouco mais magro.
O delicioso e delicioso assado está pronto! Sirva-o quente para a mesa!
Bom apetite!