Refogado de bife de pote com lavado e legumes

6 porções
1 hora 40 min

Como cozinhar um pote com batatas no forno? Preparem os produtos. Comprei bifes de corda prontas. Se tem um peixe inteiro, tem de limpá-lo. Remova as barbatanas e a cabeça, corte-as, retire-as por dentro, retire o filme interno. Lavem, acordem e cortem em pequenos pedaços de porção. Também potrebuyutsya꞉ quatro clubes de batatas de magnitude média, uma pequena cebola e dois tomates médios. Queijo duro serve para qualquer um, desde que seja delicioso.

Lavem as batatas, limpem-nas. Corte com anéis de aproximadamente 5 mm de espessura. Com anéis finos, corte a cebola limpa. Tomates lavados com toalhas de papel também cortem com canecas. Para evitar que os tomates desmoronem durante o corte, selecione os frutos densos.

Retire ligeiramente a forma ou pequena oposição com óleo refinado vegetal de bordo alto. Você pode usar utensílios redondos, ovais ou qualquer outra forma de utensílio com cerca de 22-25 cm de diâmetro.

A primeira camada é colocar as canecas de batata. Salguem-nos e peçam-nos. Coloque ervas secas e aromáticas à vontade. É possível usar especiarias preparadas para peixes. Neste caso, lê a composição. Se houver sal, tem em conta quando estiver a salgar o prato, senão arrisca-se a atravessar.

Deitem os bifes de peixe.

Ponham os aros de cebola nos bifes.

Tirem a cebola de qualquer gordura. Pode ser substituído por iogurte natural sem suplementos, creme ou maionese. Se quiser, adicione o alho extraviado no molho (1-2 dentes).

Coloque os tomates.

Natite com queijo sólido grande ou médio. Ponham tomates neles. O queijo sólido pode ser substituído pela mozzarla.

Cubra a forma com papel alumínio. Apertem-na bem para que não haja fendas. Aqueça o forno com antecedência (10-15 minutos antes da preparação) para 180 graus. Envie os uniformes e asse o prato por cerca de 50-60 minutos. O tempo e a temperatura podem ser alterados, porque cada forno fura de forma diferente. Como determinar a preparação do prato? Tente as batatas. Ele tem de se espalhar facilmente pelo botar do garfo.

Recomendo que, cinco ou dez minutos antes do fim da preparação, retire o papel alumínio. Depois devolva o uniforme ao forno e continue o cozimento até a formação de uma corda de queijo. Arranja os uniformes com peixes prontos e batatas fritas. Deite-o nos pratos e sirva-o imediatamente enquanto estiver quente. Pode ser plantado com enxofre.