![Lavar a carne de porco sob água fria corrente, com... Lavar a carne de porco sob água fria corrente, com...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/svinina-po-francuzski-s-kartofelem-v-duxovke_1570293709_2_max.webp)
Lavar a carne de porco sob água fria corrente, com toalhas de papel. Corte em pedaços aleatórios de 1 - 1. 5 cm bater com um martelo culinário cada pedaço dos dois lados. Coloque a carne na tigela, adicione sal, pimenta, maionese e misture. Deixe a carne por alguns minutos enquanto os vegetais são preparados. Se desejar, você pode adicionar alho triturado à carne.