Batata carne de cogumelo tomate no forno em francês

6 porções
1 hora 15 min

Como cozinhar batatas fritas com carne, cogumelos e tomates no forno? Preparem os produtos. Todos os vegetais estão bem lavados, cozidos, limpos. Prepare o formulário para assar. Não é preciso lubrificá-la. Descongelem a farra. Cortem as batatas com fatias finas e coloquem metade no fundo da farda. Salguem e peçam as batatas.

Deitem as batatas com a camada toda. Salguem-no e peçam-no.

Com os semicoloridos, cortem a cebola e coloquem metade sobre a farra. Adia a outra metade, vamos adicioná-la mais tarde.

Cortem o tomate e coloquem na cebola. Eu não tiro o couro do tomate, mas você pode fazê-lo com a água fervida. Então a pele vai ficar fácil.

Por gosto, salgue e peite as camadas, mas lembre-se de que as batatas vão adormecer e o sal pode ser inesperadamente muito.

Cortem os cogumelos. Tenho champanhons, mas também posso usar cogumelos de floresta.

Coloque uma camada de cogumelos sobre os tomates. Sal e pimenta, saboreie.

Em pimenta búlgara, retire o coração e as sementes. Corte a pimenta finamente búlgara.

Coloque o pimenta búlgaro numa camada de champanhe.

Com as últimas camadas, deite a cebola e as batatas. Adicione sal e pimenta e por um terço da altura enche a forma com leite. Se o leite for maior, ele será drenado, e as batatas vão ficar cruas e secas (ou queimadas). Em vez de leite, pode colocar água ou caldo.

Coloque as batatas no forno e cozinhe a 180 graus por cerca de 40 minutos, até o alto dourado e as batatas prontas. Fique com o tempo e a temperatura no seu forno. Há uma espécie de batata que fica muito tempo no forno. É melhor cobrir com papel alumínio.

Coloque as batatas com queijo e coloque no forno por mais 10-20 minutos. Cozinhe até ao alto dourado.

Corte este cozimento em pedaços de porção e sirva-o imediatamente. As batatas prontas podem ser colocadas com verde e pedaços de bacon grelhados.