Zeltz de cabeça de porco em ucraniano

12 porções
1 dias 12 relógio

Cortem a cabeça de porco em pedaços, lavem-na bem, matem-na durante a noite. Nesta fase, fui ajudado pelo meu marido)

Para a manhã, as partes de cabeça de porco são boas para lavar em várias águas e limpar

Enchemos água fria e deixamos cozinhar por 6 horas

Mas não esquecemos de tirar espuma

Duas ou três horas antes de a carne estar pronta, adicionamos cebola, cenoura, folha de lavra, pimentão e pimenta perfumada

Solim muito - é preciso atravessar um pouco para que a carne cozida não seja doce

Daqui a seis horas a carne está pronta!

Tiramos pedaços de cabeça cozidos do caldo e deixamos esfriar. O caldo pode ser adicionado a um frango cozido e vai ser um frio maravilhoso sem vida, ou pode, por exemplo, cozinhar uma borbulha de nudez

Separando a carne dos ossos

Separamos a carne e o sebo da pele e cortamos em pedaços médios. A foto mostra pedaços de carne cozida, linguiça e orelha de porco

Limpa o alho

Espalhe através de abdominais

Derramamos pimenta preta e misturamos

Colocamos no inimigo e cozinhamos no forno a 200 graus 15 minutos

Depois de 15 minutos, tiramos e deixamos esfriar um pouco

Para dar forma à poção, vou usar uma garrafa de plástico cortada, e para poder ser facilmente tirada, coloco o saco lá dentro. Você pode pegar um saco de leite ou um jamón redondo especial - como você é conveniente

Bem utrambovas

Colocar sob abdominais para a noite

De manhã, as poções prontas podem ser provadas e podemos esperar que os amigos amados cheguem!

Bom apetite!