Peixe assado com maçãs

6 porções
45 min

Ofereço-lhe uma receita culinária interessante para peixes com maçãs. Usar estes produtos juntos pode parecer estranho, mas na verdade esses produtos juntos, além de especiarias, criam um sabor único. Os alimentos para cozinhar esta comida são perfeitamente acessíveis para nós, por isso aconselho que você experimente este prato e você não vai se arrepender. Deve ser o filé de qualquer peixe marinho para fazer este prato, por isso é sempre sua escolha. Vamos limpar e cortar o filé em pedaços. Vamos queimar o suco de limão e engolir pedaços de filé, depois salgar, pender e abastecer de mairan. Vamos limpar as maçãs. Temos de remover o meio deles. Cortamos as maçãs na horizontal para que se tornem canecas. Agora, precisamos de um pote amplo ou um molde com paredes altas para cozinhar mais. Um pequeno casarão pode ser usado. Coloquemos uma camada de maçãs pré-lubrificada com azeite, salgamo-lo, pingá-lo e enfiar-lhe com mairano. Colocamos uma camada de peixe por cima. Esta camada é cheia de petisco e pequenos pedaços de manteiga. Mais adiante, colocamos mais uma camada de maçãs em cima e temos anis nelas. Agora aquecemos o forno a 200 graus e mandamos cozinhar o nosso pote. Vai demorar cerca de 20-30 minutos para que os peixes com maçãs possam ser servidos na mesa. Em princípio, este prato é servido na mesma louça em que foi feito. Só isso, bom apetite.