Bolo de refeição com peito de frango e cogumelos

10 porções
2 horas

Preparar os ingredientes. As ananas podem ser retiradas do xarope, cortadas e cortadas em pedaços.

Os champanhons são cortados com discos.

Frite cogumelos no azeite até a formação de uma coroa dourada.

Um filé de frango cortado ao longo dos discos.

Bater um pouco na carne, para não prejudicar a sua integridade, para que o sumo não saísse muito.

Salgue-te, pimenta-te.

Esfregar o queijo num grande.

No fundo da forma retangular de silicone para assar a parte do filé de frango em uma camada para que o fundo esteja completamente fechado. Eu coloquei a carne para cobrir o fundo e a boca do uniforme.

Por cima, distribuir a parte de ananás e fungos de forma uniforme.

Derramar queijo e regar maionese.

Lubrificar o recheio com maionese. Na verdade, não sou adepta do cozimento de maionese, mas pareceu-me razoável. Mas sem maionese, o prato vai ser bastante suculento.

Repita as camadas outras 2 vezes. A última camada deve ser filé de frango.

Coloque a forma aquecida a 190 ° C forno por 40-50 minutos. Pronto para tirar o bolo do uniforme e cortá-lo em pedaços.