Tomates de refeição com queijo e alho

8 porções
40 min

Como fazer um lanche com tomate e queijo? A primeira versão do lanche de tomate é feita com enxofre e cebola verde. Para isso, prepare os ingredientes necessários.

Os tomates são lavados, cozidos e cortados com canecas. Escolha tomates suculentos, mas densos. Os frutos suaves mantêm-se mal em forma, enquanto cortam e preparam-se-ão para a massa indefensável e estragam a aparência do prato.

Corte a pimenta búlgara em cubos muito pequenos.

Limpe o alho e deixe passar através dos abdominais ou da massa no pequeno.

Encorpados e pimentas de cebola verde lavem, secem e cortem. Deixe um pouco de enxofre para decorar.

Coloque o queijo de queijo numa tigela e lembre-se de um garfo. Se você tem queijo muito apertado e você quer torná-lo mais suave, adicione 1-2 l de gordo e misture.

Adicione um queijo de queijo verde, alho, sunel e uma mistura de pimenta de martelo.

Misture tudo com um garfo para ser homogêneo.

Transfira o recheio de queijo para um saco de confeitaria com uma estelionatária. Para cada pedaço de tomate, use um saco de confeitaria para dar um recheio de queijo.

Para o aperitivo ficar bonito, coloque os tomates nas folhas da alface. Por cima, coloque a pimenta búlgara triturada e a enxurrada restante.

Agora vamos para a segunda versão deste aperitivo. A basílica pode ser usada com folhas grandes ou como pequenos arbustos com pequenas folhas. Tenho um tipo de basílica usado para o recheio e outro para decoração.

O tomate também é lavado, secado e cortado com canecas.

Lavem a basílica, secem. Enrole as folhas dos galhos.

Limpe o dente de alho e corte em várias partes.

Coloque as folhas preparadas da basílica, alho e sal marinho na taça do batedor.

Acesse tudo para a consistência necessária. Agitei-me por pouco tempo para que as folhas não se triturassem num purê homogêneo.

Coloque o queijo de queijo numa tigela e lembre-se de um garfo. Também deseje diluir com um smetana.

Numa tigela, junte queijo de queijo e massa de basílico.

Misture tudo cuidadosamente. Ao contrário da primeira opção, o queijo de queijo de queijo será pintado em verde pálido do suco expelido ao triturar o verde na lâmina.

Também transfira o recheio de queijo para um saco de confeitaria com um estelionatário. Se quiser, pode usar uma colher de chá normal para aplicar o recheio no tomate em ambos os casos.

Coloque os tomates no prato. Em cima do saco de confeitaria, distribua o recheio de queijo com a basílica.

Por cima, decore o aperitivo com os galhos da basílica. Servir ambos os lanches individualmente ou conectá-los no mesmo prato. Bom apetite!