Tarteletes com chopes

10 porções
1 hora

Como fazer tarteletes com cordões? Muito simples! Para começar, prepare os ingredientes necessários. Queijo de queijo pode ser substituído por qualquer outro; flutuante, normal como o russo, etc. Se usar queijo normal, é melhor adicionar maionese ao recheio. Se tivermos tartaletes de magnitude média, precisamos de 8-10 mil dólares. Se as tartaletes são pequenas, há tanto recheio para 20 ou 24 tartaletes.

Cozinhe os ovos, arrefeça e limpe-os. Depois, mete-se num grande. Como cozinhar os ovos? Coloque-os na água fria, ponha-os no fogo. Cozinhe os ovos durante 9 minutos após o fervor, depois enche com água fria e esfrie. A temperatura da casca vai ficar melhor limpa.

Saiam da lata e afastem-na do óleo. O número de frotas deve ser igual ao número de tartaletes. Se ainda tiverem costeletas, podem triturá-las e adicioná-las ao recheio.

Lavem-no, cortem-no e cortem-no. Você pode substituir ou complementar com outro verde, como petisco, kina, cebola verde ou usar uma mistura de ervas diferentes.

Numa tigela, junte os ovos, queijo de queijo, enxaqueca. Salgue o recheio, pise e misture até à uniformidade.

Além das especiarias especificadas, você pode adicionar as suas ao gosto. Para que o recheio seja ainda mais fresco, pode adicionar 2 litros de arroz cozido.

Preencham as tartaletes com queijo e ovo.

Deitem-no de cima um bocadinho.

Decore as tartaletes com as barras a seu gosto. Decorei com manteiga, petisco fresco e enxofre. As tartaletes vão imediatamente para a mesa. A bebida ideal é vinho branco ou martini. Bom apetite!