Tartaletes com presunto e queijo

3 porções
40 min

Os pratos precisarão de tarteletes. Você pode cozinhá-los sozinho ou comprá-los prontos na loja. As tartaletes são precisas do teste de areia. Para pré-aquecer, ligar o forno a 180 graus. A seguir, você precisa fazer um recheio para este lanche delicioso. Cortá-lo em pequenos cubos. O queijo pode ser levado a qualquer um a seu gosto, mas de preferência as variedades sólidas. É mais fácil cortá-lo em pequenos pedaços, também em cubos. A seguir, preparem os champanhons para o recheio. Os cogumelos vão dar aos tartaletes um sabor de floresta picante e um sabor apetitoso. Uma pequena quantidade de champanhe é lavada sob água corrente e cortada com toalhas de papel. Em seguida, coloque os fungos na tábua e corte-los com placas finas. Coloque um pouco de azeite na frigideira e frite champanhe em fogo médio até a cor um pouco dourada. Coloque os cogumelos num prato pré-empilhado com guardanapos de papel para absorver o óleo extra. Em uma tigela separada, misture todos os ingredientes preparados para lanches - queijo duro e jamón cortados em cubos e champanhe grelhado. E depois distribuir o recheio em tartaletes de forma uniforme. Em uma pequena tigela ou um prato profundo, leve um pouco de creme com coroa ou garfo à mão. Adicionar sal a seu gosto. A quantidade de sal depende do tipo de queijo e da variedade de jamón que são usados para o recheio. Se o recheio é salgado por si só, o sal pode ser adicionado pelo menos. As tarteletes recheadas são para o inimigo. Encher as tartaletes com uma mistura de creme. Coloque no forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos ou um pouco mais até as tartaletes ficarem quentes. Tartaletes de queijo e jamón prontos para decorar com petiscos verdes frescos. Bom apetite!