Costeletas de porco em molho de soja com mel no forno

3 porções
3 horas

Como assar costelas de porco no molho de soja no forno? Prepare o que for necessário para isso. Quando as costeletas de porco são vendidas separadamente, por si só, têm pouca carne. Compro uma coreana cheia de porco com costelas e corte as costelas para que tenham carne suficiente. Cortem as costeletas em pedaços para que sejam 1 ou 2 costelas. O mel deve ser líquido. Se for espesso, derrete-o num forno de micro-ondas.

Para fazer a marinada, junte mel líquido, vinagre, mostarda, molho de soja e óleo vegetal.

Limpe o alho da seda e cortem o cabelo. Em seguida, passe o alho através do abdominal e adicione-o à taça com a marinhada. Coloque um pouco de sal e especiarias. Quando adicionar sal, leve em conta que o molho de soja já é salgado. Como especiaria, haverá pimenta molhada suficiente. Misture-o.

As costeletas de porco são lavadas em água corrente e cortadas com toalha de papel para remover a umidade extra. Coloque as costelas com pimenta e enfie-as um pouco na carne.

Molhe as costelas de porco na marinhada. Tentem que a marina se espalhe de forma mais uniforme pelas costelas e as cubra de todos os lados. Deixe as costelas na marinada por duas ou três horas.

Para cozinhar, pegue na taça que quiser. Coloque costelas de porco marinas e coloque no forno pré-aquecido a 180 graus por 55-60 minutos. Dirija-se ao seu forno.

As costeletas prontas serão de cor dourada apetitosa. Ao assar, há um pouco de suco. Mas toda a umidade vai evaporar-se enquanto cozinhamos, e as costelas vão adormecer.

Coloque as costeletas de porco prontas no prato e sirva-as para a mesa!