Porco no micro-ondas assado

8 porções
40 min

Como cozinhar carne de porco no microondas? Prepare todos os ingredientes necessários. Vai precisar de um microondas grelhado para cozinhar a carne. Um micro-ondas normal não é bom. A receita original para o cozimento de carne no forno de micro-ondas usa um prato especial para HCV. Não tenho, por isso cozinhei porco numa grade especial. Eu levei 500 gramas de carne porque o meu micro-ondas não é muito grande.

Limpe a carne, escute com papel ou outra toalha e faça alguns cortes para que a gordura extra saia ao cozimento.

Traga sal de porco e pimenta. Você também pode usar qualquer outra especiaria.

Se você usar um prato especial para HCV, deve pré-voar dentro de dois minutos. Se usarem grades grelhadas, coloquem porco nela e coloquem no microondas. Coloquei um prato debaixo das grades para que a gordura da carne vazasse. Ative o microalgas no modo Grelha + HRF por 12 minutos. O meu micro-ondas tem dois tipos como este. Eu escolhi uma com mais potência para grelhar (36% microondas, 64% grelhados).

Quando o tempo chegar, vire a carne e cozinhe por mais 12 minutos no mesmo modo.

Verifique se a carne está pronta. Dê-lhe uma faca no lugar mais grosso. Se for um líquido transparente, a carne está pronta. Se o líquido for cor de rosa, asse a carne no microondas ainda. Podemos colocar o modo Greel a partir de 3-5 minutos.

Deixe a carne pronta ficar quieta antes de cortar 10 minutos para que os sucos dentro da carne sejam distribuídos, e a carne permaneça suculenta. Bom apetite!