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عربEsprotas de peixe do rio são domésticas
8 porções5 horas
Peixe fluvial de 1.2 kg, cebola de 5 polegadas, folha de lavra de 2 polegadas, Cenoura de 700 gr, óleo de girassol de 500 gr, especiarias secas de gosto, sal de gosto, Ketchup de 3.
8 porções5 horas
Peixe fluvial de 1.2 kg, cebola de 5 polegadas, folha de lavra de 2 polegadas, Cenoura de 700 gr, óleo de girassol de 500 gr, especiarias secas de gosto, sal de gosto, Ketchup de 3.
Limpe o peixe, retire as cabeças e as barbatanas. 
Ponha um pouco de manteiga na forma do forno. 
Em uma camada rasa, coloque o peixe. 
Limpe a cebola e corte com os anéis. 
Salgue o peixe e aplique-o de acordo com o gosto. 
Coloque a cebola em cima do peixe. Encha o peixe com manteiga até à cebola. 
Limpem as cenouras e esfregem-se num grande. 
Regue a cebola com ketchup uniforme. 
Coloque a cenoura em uma camada rasa na cebola. Adicione o óleo. Ponha o uniforme no forno por quatro horas. Se o peixe é grande, são cinco horas. A camada superior vai ficar marrom escuro e deve ser retirada quando o peixe estiver pronto. 
Arrefeça as barras e beba. 