Champignon cozidos com berinjelas e queijo

4 porções
1 hora


1. Fungos para lavar e remover as pernas. Limpe a polpa dos chapéus com cuidado. Os chapéus estão um pouco salgados. As pernas são pequenas.

2. Recheio. A berinjela é cortada em cubos pequenos. Cortem o verde. Esfregar o queijo com um pedaço. Os pés de champanhe são ligados à berinjela, salgado e grelhado em óleo vegetal por 10 minutos. Adicione o smetan, misture-o, mantenha-o em chamas por mais um minuto. Enfiar o enxofre pequeno cortado e 3 litros de queijo, misturar.

3. A massa que recebemos é de chapéus de cogumelos.

4. Coloque os cogumelos sobre o inimigo, coloque o queijo restante, coloque um pouco de água e coloque no forno aquecido a 200 ° por 30 minutos.