Champignon no forno com maionese e alho

3 porções
1 hora

Como assar champanhons com maionese e alho? Prepare todos os ingredientes necessários. Escolha champanhons frescos, claros, sem danos. Podem ser de tamanho pequeno ou médio.

Champignons frescos encham água e lavem bem do lixo e poluição. Depois coloque-os na toalha de papel para remover a umidade excedente. Com uma faca afiada, cortem todas as partes que se solidificaram.

A quantidade de alho pode mudar a seu gosto. Alguns dentes de alho limpem a seda e deixem-na passar pelo alho. O verde do petisco é cortado sob a água corrente e cozinhe a umidade extra. Depois, triture-a.

Depois, tome uma taça espaçosa e profunda e misture maionese com alho triturado. Por gosto, adicione um pouco de sal e especiarias. Como especiaria, você pode levar um pouco de pimenta molhada e um conjunto de especiarias prontas para cogumelos.

Coloque os champanhons preparados na taça com a marinada e misture-os com cuidado (para não quebrá-los). Os champanhons devem estar cobertos de marinhada por todos os lados. Deixem-nos à vontade durante 30 minutos para ficarem calados.

Para cozinhar, tome qualquer forma de forro e arrume o fundo com uma pequena quantidade de óleo vegetal. Depois, coloque todos os champanhons amarrados. Coloque a forma no forno pré-aquecido a 180 graus por 30-35 minutos. Dirija-se ao seu forno.

Os champanhons prontos são retirados do forno. Um lanche tão perfumado pode ser servido na mesa em forma ou colocado num prato.

Bom jantar!