Arenque em holandês

6 porções
3 dias

Ingredientes.

A cebola é limpa e cortada com anéis finos.

As cenouras são limpas e cortadas com slides finos.

Também cortamos a metade do limão.

O aipo é limpo e cortado com pedaços de porção.

Colocamos camadas de cebola na lata, depois cenoura, limão, folha de lava, aipo, sal, pimenta e açúcar.

Repita as camadas até ao topo. A última camada é de legumes.

Fechamos as latas com tapas apertadas e colocamo-las no frigorífico por 2-3 dias. todos os dias, é preciso virar latas várias vezes para que a marinada seja distribuída de forma uniforme ao peixe.