Tentáculos de lula em molho

6 porções
1 hora 20 min

Aquecemos a frigideira no fogo, adicionamos azeite. Colocamos a cebola cortada em pedaços, o petisco cortado (metade) e expelimos o alho. Fritamos todos juntos durante cinco ou sete minutos em fogo médio. Depois desse tempo, adicionamos fogo e colocamos vinho na frigideira. Depois que o vinho evaporar, colocamos lulas e fritamos durante cinco minutos. Adicionamos molho de tomate e pó de chile. Cobrimos a tampa e continuamos o tratamento térmico em fogo moderado. Vai demorar mais 40 minutos no fim do salim. Depois que as lulas estiverem prontas, colocamo-las no prato e lançamo-las com o petro. Uma boa solução seria servir lula com pasta. Bom apetite!