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Coelho de porco no forno assado

Coelho de porco no forno assado... 6 porções
1 hora 15 min


1. Limpe a fenda da lama e dos filmes extras.

2. Esfregue a carne com sal e pimenta.

3. Limpe o alho, corte cada dente ao meio. Peguem no alho de porco.

4. Transfira a carne para a manga, apertando as extremidades da manga, façam algumas perfurações em cima e mandem cozinhar, 200 graus e uma hora. Se gostar de coroa, corte a manga em 10 minutos e acabe com a bochecha aberta. Que bom!

Bochecha, 1 kg, Sal, a gosto, Pimenta preta, a gosto, Alho, 5 dentes.