Bolas de salada alá mimosa

10 porções
1 hora 45 min


1. Limpe as batatas e as cenouras, ponha-as à vontade. Os ovos também são lavados, varite.

3. Os vegetais e os ovos estão cozidos, espere até eles esfriarem. Abra a lata de corcunda, coloque o peixe na tigela, lembre-se da vila. Batatas fritas, ovos e cenouras. O queijo holandês também é pequeno. Misture peixe, batata, cenoura, ovos e queijo. Coloque-se à massa de soja resultante. Corte a cebola verde pequena, coloque-a no resto do ingrediente. Adicione a maionese, tudo novamente misturado cuidadosamente. O sésamo deve ser grelhado na frigideira até um leve dourado. Raspem balões de salada do tamanho de aproximadamente orelhas. Derrube os balões no sésamo, coloque-os num belo prato, coloque-os no frigorífico por pelo menos meia hora. Antes de servir na mesa, decore com verde fresco, picante e petisco. Bom apetite e festas divertidas!