Salada em tartaletes com ananas e frango
10 porções1 hora 30 min
Tartaletes prontos - 10, Filé de frango - 300 gr, Ananasa - 200 gr, queijo sólido - 100 gr, nozes de giz - 50 gr, ovos - 2 polegadas, alho - 1 dente., maionese - 3 pés, pimenta preta - a gosto, sal - a gosto

Preparar os ingredientes.

Filé de frango lavado e cozido até pronto em água girassola. Adicionei mais folhas de lavra e pimentões perfumados com ervilhas.

Com ananás para fundir líquido, frutas cortadas em cubos.

Cortar nozes.

Esfregar o queijo num grande.

Cozinhar os ovos, esfriar e cortá-los.

Esfriar a carne e cortar em cubos.

Juntar frango, ananas, queijo, nozes e alho. Adicionar o alho omitido através do alho abdominal.

Encher maionese, salgar (se necessário), pichar.

Misturar.

Encher as tartaletes com salada e servir para a mesa, decorando com verde.