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Pasta penna com frango e pimenta búlgara em molho de manteiga
8 porções50 min
Penna - 200 gr, Filé de frango - 300 gr, Pimenta búlgara - 300 gr, cebola repique - 100 gr, Leite - 1 l, queijo sólido - 100 gr, Manteiga vegetal - 3 pés, Sal - sabor, Ervas italianas - sabor, Paprika - gosto
Como fazer uma pasta de espuma com queijo de frango e pimenta búlgara em molho de manteiga? Preparem produtos simples. Pimenta é melhor pegar cores diferentes - o prato pronto será colorido! Limpa o pimenta búlgaro das sementes e corte com uma palha. Cortem a cebola com um cubo. 
Corte o filé de frango com uma palha. 
Na frigideira profunda, aqueça o óleo vegetal e frite a nossa galinha. Precisamos de uma coroa no filé. São 10 minutos. 
Depois coloque o filé pronto no prato. 
Adicione pimenta búlgara cortada na frigideira e cebola, frite, atrapalhe, até a suavidade. 
Para os legumes prontos, coloque o nosso filé. 
Apertem-no com sal e pimenta, ervas, paprica, misturem-no. 
Ponham o leite na frigideira, misturem tudo, façam cinco ou seis minutos, atrapalhando o leite, quase a ferver. 
Depois adicione os nossos macacões à Penna. Misture-o e apague-o. Interrompam o prato periodicamente. 
Um minuto antes de a refeição ficar pronta, molhe o queijo em um grande. 
Adicione o queijo à frigideira, misture bem, ele derrete instantaneamente!
Desliguem o fogo, encobrem a frigideira com a tampa apertada, deixem o prato ficar uns minutos. 
O nosso prato de Penna com frango e pimenta búlgara está pronto! Sirva com legumes frescos. Cozinhe com saúde, bom apetite!