Carne com rosmarino assada no forno

4 porções
1 hora 10 min


1. O porco é cortado com água, esvaziado. Cortar a folha de alumínio para que a carne possa ser embrulhada nela.

2. Os dentes de alho são limpos. Cortar o alho em discos finos. Enfiar um pedaço de carne com alho.

3. Lubrificar com óleo vegetal. Coloque a carne, coloque sal, pimenta e rosmarino.

4. Embrulhar em papel alumínio e colocá-lo num forno aquecido. A carne é cozida cerca 1 uma hora a 180 graus. A carne esfriada é cortada em pedaços e servida à mesa. Bom apetite!