Dedos de carne recheados

4 porções
1 hora 10 min

Preparar os ingredientes.

O tuccini é lavado, secado e cortado com canecas muito finas.

O alho é pequeno.

Cortar a polpa com fatias finas.

A polpa é batida de dois lados.

Pedaços de carne moída de alho

Por cima, dê-me uma caneca de cascina.

Cortá-lo com fatias finas. Pô-lo na carcaça por uma fatia de jamón.

Encurte a carne recheada com roletas densas. Apunhalar com espigões, se necessário.

As roletas são colocadas em uma forma lubrificada de óleo vegetal para ser cozida.

Lubrificar a superfície dos rolezinhos com molho de soja e derramar paprica. Cozinhar a 180 ° C por cerca de 40 minutos, lubrificando as roletas periodicamente com suco do fundo da forma.